Posts by michael
Kirschen einkochen
Ich hab vergangenes Wochenende einen großen Kübel voll mit herrlichen, frisch geernteten Kirschen von Freunden geschenkt bekommen. Wir essen Kirschen echt gerne – egal ob roh oder sehr gerne auch in Kuchenform. Doch so viele Kirschen und so viel Kuchen schaffen selbst wir dann nicht. Deshalb musste natürlich ein Teil eingekocht werden. Wie und was…
Read MoreNaked Cake mit Waldtieren – leichte fruchtige Sommertorte
Letzte Woche haben wir den 1. Geburtstag von unserem kleinen Mann gefeiert – dazu gab’s einen Naked Cake mit Waldtieren. Passend zu den heißen Temperaturen, war es eine leichte fruchtige Torte mit Beeren.
Read MoreCremiger Milchreis mit Beeren
[Werbung] Ab und zu braucht es schon zum Frühstück eine große Portion Comfort Food. Das ist schnell und einfach gemacht, mit einer großen Schale voll mit cremigem Milchreis mit Beeren.
Read MoreApfelkuchen ohne Zucker – Ein kleiner Allrounder
Ich hab ein einfaches Rezept für einen Apfelkuchen ohne Zucker für euch. Entstanden ist er als kleiner Nachmittagssnack für den kleinen Herrn im Haus. Ich nasche ihn auch wahnsinnig gerne. Und immer öfters wird er auch Gästen untergejubelt. Die haben bis jetzt noch nicht angemerkt, dass der Kuchen eine zu gesunder Alternative ist 😉
Read MoreGemüsewaffeln – Essen für Klein und Groß
Die Gemüsewaffeln stehen bei uns zur Zeit ganz hoch im Kurs. Sie sind ein superschnelles Gericht und praktisch für klein und groß am Tisch. Jeder kann Sie dann nach seinem Belieben belegen, toppen und genießen.
Read MoreEinfacher Muttertagskuchen – Biskuitroulade mit Beeren
[Werbung] In wenigen Tagen ist Muttertag. Ich hab deshalb eine kleine Rezeptinspiration für euch. Genauer genommen etwas Selbstgebackenes und eine blumige Überraschung in einem. Ein einfacher Muttertagskuchen: eine Biskuitroulade mit Beeren und Gänseblümchen.
Read MoreSchokolade Cookies – die Weltbesten!
Ich habe heute die Weltbesten Schokolade Cookies für euch. Ja ihr werdet euch nun denken, dass das im Auge des Betrachters liegt und wie ich hier nun einfach behaupten kann, das Rezept für die Besten Cookies zu haben.
Read MoreThai Faschierte Bällchen mit Kokos Curry
Wie wär’s heute mal mit Thai Faschierte Bällchen mit Kokos Curry? Wenn nicht heute, dann morgen? Oder heute kochen und nächste Woche essen?
Read MoreKichererbsen-Gemüse-Curry
Hat euch auch schon das Fernweh gepackt? Mein Geheimrezept gegen Fernweh ist die Ferne einfach mal nach Hause holen. Diesmal mit einem herrlichen Kichererbsen-Gemüse-Curry. Schnell gemacht und sorgt für ein wenig Urlaubsfeeling. Wer ist dabei bei einem bisschen Urlaub auf dem Teller?
Read MoreBananenbrot ohne Zucker ohne Mehl
Das Rezept für mein Bananenbrot ohne Zucker ohne Mehl ist ein Klassiker am Blog. Ja es ist eigentlich schon fast das Rezept, dass es hier am längsten gibt. Ganz treue Seelen kennen es noch als eines der ersten Rezepte am Blog.
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