Posts by michael
Eierschwammerl Pizza
Ich melde mich mal kurz wieder aus meiner kleinen Baby-Blase – ich denke viele von euch haben schon auf Social Media gesehen, dass unser kleiner Moritz da ist. Und natürlich komme ich nicht mit leeren Händen zurück: Ich hab ein Rezept für eine Eierschwammerl Pizza für euch mitgebracht.
Read MoreKirschkuchen mit Topfen und Mohn
Ich schick euch heute schon mal mit einem Kirschkuchen mit Topfen und Mohn in die Sommerferien. Für mich heißt es, jetzt mal eine kurze Pause hier einzulegen und auch Ferien zu machen. Keine Sorge, es wird keine all zu lange Pause. Ich werde auch einfach mal Sommerferien hier einlegen.
Read MoreSchoko-Kirsch-Muffins – schnell gemacht!
Heute hab ich ein Schoko-Kirsch-Muffins Rezept für euch. Wenn ihr mir eines glauben könnt: Es ist perfekt um den schnellen Gusto auf etwas Süßes perfekt zu stillen. Denn die Muffins hab ich hochschwanger bei Hitze schnell mal gebacken. Und da hätt es kein großes Hin und Her mehr gegeben. Entweder schnell und lecker oder gar…
Read MoreErdbeer-Joghurtkuchen mit Streuseln
Ich liebe Erdbeeren. Ich liebe Streusel am Kuchen. Dann kann der Erdbeer-Joghurtkuchen mit Streuseln ja nur perfekt werden 🙂
Read MoreTortelliniauflauf – einfach und schnell gemacht
Wie wär’s heute mit einem Tortelliniauflauf? Klingt nach einer großen Portion Comfortfood und einfach nur genial oder? Echt superschnell gemacht. Aber Achtung – ihr braucht danach wahrscheinlich einen Mittagsschlaf, weil der Auflauf macht echt seeeeehr satt. Aber auch seeeeehr glücklich!
Read MoreGrüne Spargeltarte
Mein liebstes schnellstes Rezept im Frühling ist eine grüne Spargeltarte. Die Zutaten dazu sind meistens im Kühlschrank und die Tarte ist im Nu zubereitet. Es gibt also quasi keine Ausreden, die Tarte nicht zu machen.
Read MoreRhabarber Kuchen mit weißer Schokolade
Rhabarber ist das erste frische Gemüse im Frühling. Deshalb kann ich bei den leuchtend roten Stangen nie widerstehen, wenn es diese am Wochenmarkt zu kaufen gibt. Meistens mache ich dann Kompott damit, manchmal muss er aber auch in einen Kuchen. Diesmal in den Rhabarber Kuchen mit weißer Schokolade.
Read MoreDie einfachste und schnellste Schokotorte der Welt
Eine richtig geile Schokotorte soll noch dazu die einfachste und schnellste Schokotorte der Welt sein? Ja glaubt mir und am besten probiert es selbst. Ich würd euch nie anlügen. Schon gar nicht, wenn es um Schokoladen-Rezepte geht. Würd ich nie wagen.
Read MoreMango Cheesecake – herrlich fruchtig!
[Werbung] Ich hab heute ein Rezept für einen fruchtigen Mango Cheesecake für euch. Im Frühling und Sommer sind Desserts und Kuchen mit einer erfrischenden und fruchtigen Note etwas Herrliches. Und da das Wetter es zur Zeit besonders gut mit uns meint und wir uns alle etwas Kuchen verdient haben, dachte ich mir warum nicht mal…
Read MoreHerrlich saftiger Karottenkuchen
Diese Woche musste ein herrlich saftiger Karottenkuchen her. Ich hab etwas für die Seele gebraucht. Ich hab den Donnerstag nämlich mit einem lachenden und einem weinenden Auge entgegengesehen. Es war nämlich mein letzter Arbeitstag vor meinem Mutterschutz.
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