Posts by michael
Marillenkuchen Rezept glutenfrei
Es ist schon immer eine lange Zeit, auf die guten saftigen österreichischen Marillen zu warten. Aber das Warten zahlt sich jedes Jahr aufs Neue aus. Heute hab ich mein Marillenkuchen Rezept glutenfrei gemacht, um hier für ein bisschen Abwechslung zu sorgen.
Read MoreSaftiger Schoko-Kirschkuchen mit Mandeln
[Werbung] Kaum ein Obst weckt so viele schöne Kindheitserinnerungen in mir wie Kirschen. Kirschen waren für mich immer ein Startschuss in die wohlverdienten Sommerferien. Am Heimweg von der Schule standen zahlreiche Kirschbäume. An den letzten Schultagen, kurz vorm Zeugnistag, bedienten wir uns immer am Heimweg schon an den Kirschbäumen. Wir schlugen uns die Bäuche mit…
Read MoreGlutenfreie Schoko Creps mit Beeren
Am Wochenende gab es glutenfreie Schoko Creps mit Beeren zum Frühstück – man gönnt sich ja sonst nichts! Quasi. Deshalb hab ich mal wieder ein bisschen experimentiert und diese herrlichen glutenfreie Schoko Creps mit Beeren gezaubert. Nachdem ich morgens Sporteln war, hab ich mir eine besonders große Portion davon gegönnt.
Read MoreRezept eingelegter Spargel
Manchmal muss man auch mal was neues ausprobieren. Und weil ich jetzt schon öfters über eingelegten Spargel gestolpert bin, das aber noch nie probiert habe, habe ich selbst gleich mal welchen eingelegt. Und ich bin begeistert! Warum hab ich das nicht schon viel früher mal gemacht?
Read MoreKräuterseitlinge Rezept mit Parmesan und Petersilie
Wie so oft sind die einfachen Gerichte die besten und weil ich gerne Inspiration für genau solche Rezepte sammle, dachte ich ich lass euch ebenso mal wieder Inspiration für genau so ein schnelles Gericht da: Kräuterseitlinge Rezept mit Parmesan und Petersilie.
Read Moreselbstgemachter Erdbeer-Eistee ohne Zucker
Na ist es bei euch auch grad so heiß? Ich könnt eingehen! In unserer lieben Dachgeschosswohnung wird es schon wieder wärmer und wärmer. Da es bei Hitze gilt viel zu trinken, hab ich heute selbstgemachter Erdbeer-Eistee ohne Zucker für euch.
Read MoreFür Kaffee-Liebhaber: Kaffee-Waffeln zum Frühstück
[Werbung] Ich denke es ist hier am Blog kein Geheimnis mehr, dass ich ein kleiner Kaffee Junkie bin. Um den maximalen Kaffee Output aus meinem Frühstück zu holen, hab ich glutunfreie Kaffee-Waffeln gebacken um keine Chance entgehen zu lassen morgens Kaffee zu mir zu nehmen und in die Gänge zu kommen. Den Kaffee dazu gab…
Read MoreMandelmilch selber machen
Ich mache zu Hause in meiner Küche so viel wie geht selbst, wenn ich die Zeit dafür habe. Vor kurzem dachte ich mir mal, warum nicht auch meine Mandelmilch selber machen? Die Beschreibungen die ich dazu gefunden hatte, waren alle wahnsinnig einfach und mit nur wenigen Handgriffen beschrieben. Etwas skeptisch habe ich mich dann doch…
Read MoreCheers to the weekend: Gin Tonic Coffee
Kaffee trinkt man bekanntlich morgens bis in den Nachmittag rein. Doch in Kombination mit Gin Tonic macht er sich auch gut als Drink am Abend ganz gut. Deshalb Cheers auf das lange Wochenende mit diesem Gin Tonic Coffee.
Read MoreRaw Schokolade Brownies ohne Zucker #dubistzucker
[Werbung] Es ist kein Geheimnis: Ich liebe Süßes! Das kann ein Dessert als Abschluss eines Menüs sein, eine Kleinigkeit als Belohnung zwischendurch an einem stressigen Arbeitstag oder ein Stück Kuchen zum Nachmittagskaffee am Sonntag. Möglichkeiten gibt es viele und ich finde immer einen Grund, um mir etwas Süßes zu gönnen. Heute gönn ich mir Schokolade…
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