Hauptspeisen

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Brownies mit Birnen und Mandeln

Ich bin letzte Woche von einer lieben Freundin mit vielen herrlichen Birnen versorgt...

Rote Rüben Quiche mit Feta

Ich weiß nicht, weshalb ich Rote Rüben meist erst im Winter esse. Irgendwie...

Schwedischer Apfelkuchen

Schwedischer Apfelkuchen! Oder Midsommar trifft auf Altweibersommer. Ich trau es mir ja gar...

Himbeer-Shrub und Himbeer-Chutney – Zero Waste Küche

Ich bin ein Liebhaber des essigbasierten Getränks Shrub. Ich setze immer wieder gerne...

Amaranth-Porridge mit Kirschcreme & Wassermelonenkernen

Wie ihr wisst, ist Frühstück meine liebste Mahlzeit am Tag. Mit dem kleinen...

Herzhafte Sauerteigwaffeln – Sauerteig mal anders

Ich bin im letzten Jahr ein richtiger Sauerteig-Liebhaber geworden. Ich hege und pflege...

Lasagne mit Sommergemüse

Es ist herrlich! Die Natur beschenkt uns gerade wieder mit so vielen herrlichen...

Eierschwammerl Pizza

Ich melde mich mal kurz wieder aus meiner kleinen Baby-Blase - ich denke...

Kirschkuchen mit Topfen und Mohn

Ich schick euch heute schon mal mit einem Kirschkuchen mit Topfen und Mohn...