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Rezepte / Leibspeis

Osterschinken im Brotteig

Zur Osterzeit ist Österreich bunt an Brauchtümern, Traditionen und Kulinarik. Jedes Bundesland zeichnet sich durch regionaltypische Traditionen aus. Eigentlich geht…

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Rezepte / Leibspeis

Gemüse Curry

Curry ist vielseitig. Ja alleine der Begriff selbst schon. So kann man bei Curry von Currypulver, also einer Gewürzmischung aus…

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Rezepte / Fürs Büro

Für die Fisch!

Lachs ist ein toller Fisch! Wahnsinns Farbe, hoher Fettanteil und das wichtigste: aromatischer Geschmack! Doch all die tollen Eigenschaften nutzen…

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Rezepte / Leibspeis

Krautroulade

Langsam stapfe ich durch den Schnee. Die Kapuze tief ins Gesicht gezogen. Schneeflocken tanzen vor meinem Gesicht umher und setzen…

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Rezepte / Leibspeis

Falafel

Heute gibt’s hier keine weihnachtlichen Kekse sondern köstliche Falafel. Wenn ich Kekse backe, wird hier und da mal gekostet, vom…

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Rezepte / Leibspeis

Kürbisravioli

Ich mag euch keine G’schichteln erzählen, mit ein bisschen Aufwand sind selbstgemachte Kürbisravioli schon verbunden und nicht wie andere Gerichte…