Posts by michael
Beeren-Kokos-Eis
Ice Ice Baby! Die Temperaturen steigen und es ist (noch mehr) Zeit für ein Eis. Ich bin ein kleiner Eis-Tiger und esse das ganze Jahr über Eis. Aber bei der Hitze hab ich gleich noch mehr Grund, Eis zu essen. Diesmal das selbst gemachte Beeren-Kokos-Eis.
Read MoreSatay Tofu auf Reisnudeln mit Erdnusssauce
Tofu muss für mich immer sehr gut gewürzt sein, damit ich ihn mag. Bei meinen Satay Tofu auf Reisnudeln mit Erdnusssauce ist er das auf alle Fälle.
Read MoreErdbeer-Hibiskus-Eistee
Heute hab ich eine Erfrischung für euch – einen Erdbeer-Hibiskus-Eistee. Auf meiner Wüstenreise gab’s abends immer einen warmen Hibiskustee am Lagerfeuer. Am Ende der Reise haben wir Hibiskustee für zu Hause geschenkt bekommen. Die Kreation meines Eistees lässt mich somit in Erinnerung an meine Wüstenreise schwelgen.
Read MoreSpargel Nudelsalat
Heute gibt’s Nudelsalat. Aber mal ein wenig anders interpretiert. Ich hab einen Spargel Nudelsalat für euch. Und was ist das Wichtigste bei jedem Salat? Genau! Ein herrliches Dressing. Und glaubt mir, neben den köstlichen Zutaten ist das die Krönung.
Read MoreOsterbrunch Rezepte mit Super Hanf Food
[Werbung] Der Frühling mit all seinen Frühlingsrezepten klopft schon bei mir an der Tür. Und was darf dabei auf keinen Fall fehlen? Richtig! Köstliche Osterbrunch Rezepte. Gemeinsam mit Deep Nature Project hab ich köstliche Rezepte für Ostern mit Hanf für euch kreiert. So habt ihr am Ostertisch auch gleich eine Portion Superfood dabei.
Read MoreGlücksbringerschweinchen aus Germteig
Für alle, die zwischen den Feiertagen ein bisschen Lust haben zu backen, hab ich eine Kleinigkeit für Silvester: Glücksbringerschweinchen aus Germteig.
Read MoreLebkuchendessert im Glas – Lebkuchenreste
Für den beinahe unmöglichen Fall der Fälle, dass nach Weihnachten der eine oder andere Lebkuchen übrig bleibt, hab ich eine Rezeptidee für euch: Lebkuchendessert im Glas.
Read MoreWeihnachtliche Biskuitroulade
Neben all den Weihnachtskeksen darf auch mal Platz für ein anderes weihnachtliches Dessert sein. Deshalb hab ich uns diese weihnachtliche Biskuitroulade gebacken.
Read MoreSchnelle Brioche Krampus
Ich hab ein schnelles Rezept für einen Krampus aus Germteig für euch. Zu uns kommt natürlich nicht der Krampus – wieso auch. Bei uns wird der Krampus nur vernascht.
Read MoreWeihnachtskekse mit Mohn: 1 Teig – 3 Kekssorten
[Werbung] Die ersten Weihnachtskekse sind bekanntlich die besten Kekse. Heuer waren meine Ersten die Weihnachtskekse mit Mohn. Ich backe gerne Kekse und liebe es, wenn viele unterschiedliche köstliche Sorten am Keksteller liegen. Doch ich bin auch ein Fan davon, effizient zu arbeiten – gerade mit Baby an meiner Seite. Da ich damit vielleicht nicht alleine…
Read More