Schnell gewickelte Soft Tortilla Wraps

[Werbung] Nichts ist für mich geselliger, als gemeinsam mit Freunden und Familie am Tisch zu sitzen und zu essen. Ach nein, eine kleine Steigerung gibt es da: Noch geselliger wird’s, wenn auch noch das Essen gemeinsam zubereitet wird.

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Pizza mit Sommer-Gemüse 

[Werbung] Eine Hitzewelle jagt nun dich nächste. Im Mai hat der Sommer jedoch ein wenig auf sich warten lassen, dafür hat er aber auch mal wieder Regen mitgebracht, der unserem Sommer-Gemüse ganz schön gutgetan hat. Einmal alles und noch mehr gab’s somit letzter Woche auf unsere Pizza mit Sommer-Gemüse.

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Spargel-Feta-Brot-Salat mit pochiertem Ei

[Werbung] Frühling ist für mich Spargelzeit. Ich freu mich schon immer wochenlang auf die Spargelzeit und kann dann nicht genug davon bekommen. Am liebsten mag ich grünen Spargel und das in zahlreichen Variationen. Ich bin da gerne auch mal ein bisschen experimentierfreudig. Nachdem ich von der Jause am Vortag noch ein wenig Brot übrig hatte,…

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Erbsen-Laibchen mit Käse – schnell gemacht

Meine Mama muss jetzt wahrscheinlich herzlichen lachen, wenn sie das Rezept hier zu den Erbsen-Laibchen mit Käse sieht. Ich habe als Kind nämlich nichts mehr gehasst als Erbsen. Diese kleinen knallgrünen Kügelchen waren mir einfach suspekt. 

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Schoko-Karottenkuchen mit Ganache

[Werbung] Es gibt viele Gründe einen guten Kuchen zu backen. Geburtstagsfeiern, wenn ein kleiner Seelentröster notwendig ist, um die Kaffeepause zu versüßen oder einfach für einen gemütlichen Fernsehabend mit Familie oder Freunden. Letzteres war der Grund für diesen Schoko-Karottenkuchen mit Ganache.

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