Süßes & Backen

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Biskuitroulade mit Topfen-Zitronen-Füllung

So eine Biskuitroulade ist ein schnelles Dessert. Genau richtig, wenn man gerne für...

Rotkrautstrudel mit Sauerrahm Dip

Jetzt geht es grad einigen Vorräten an den Kragen. Ich hatte da noch...

Steirische Apfeltommerl

Ja zur Zeit kann schon mal Gefahr bestehen, dass alle süßen Snacks die...

Es ist Bärlauchsaison – Bärlauchknödel mit Kürbisbutter

Auch wenn grad irgendwie alles am Kopf steht, ist eines doch ganz normal:...

Karfiol mit Haselnussbröseln Rezept

Okay kurz vorweg für die unsere deutsche Freunde: Was ist eigentlich Karfiol? Also...

French Toast aus Brotresten für den Sonntagsbrunch

Ich bin ja mittlerweile unter die regelmäßigen Brotbäckerinnen gegangen. Ich hüte, pflege und...

Gebratener Chicorée auf Petersilwurzel- und Karottensauce

Wenn es um Chicorée geht scheiden sich oft die Geister. Für die einen...

Wie wär’s mal mit Bröselknödel mit Champignonsauce

Eigentlich gibt’s bei mir die Bröselknöderl meist nur in einer kräftigen Hendlsuppe an...

Schokoladige Schokmuffins für Schokoholics

Ihr mögt es, wenn ein Kuchen so richtig gut nach Schokolade schmeckt? Ich...