Posts by michael
Kleine Pesto Blätterteig Weihnachtsbäumchen
Nachdem es bei mir am Blog schon so einige Rezepte für Weihnachtskekse gibt, dachte ich, ich stell euch mal ein paar andere Rezepte rund um Weihnachten vor. Deshalb gibt’s heute eine Idee für eine weihnachtliche Vorspeise: kleine Pesto Blätterteig Weihnachtsbäumchen.
Read MoreKürbis Mac and Cheese – herrlich cremig
Heute hab ich cremige Kürbis Mac and Cheese für euch. Es war ein erneuter Versuch, dem kleinen Mann Kürbis unter zu jubeln. Keine Chance. Na ja, so gab’s mehr für Philipp und mich.
Read MoreKürbis Carbonara – eine vegetarische Kreation
Juhu! Schon wieder ein Kürbis-Rezept: Kürbis Carbonara, eine herbstliche Variation der beliebten Pastakreation Spaghetti Carbonara.
Read MoreKürbis Cupcakes mit Frischkäse Frostig
Kürbisse stehen grad ganz hoch im Kurs. Wie immer um diese Jahreszeit herum. Ich durfte heuer sogar einige Kürbisse aus dem eigenen Gemüsegarten ernten. Ich hatte so eine Freude! Und jetzt steht Kürbis fast täglich auf dem Speiseplan. Heute mal in einer süßen Variante: saftige Kürbis Cupcakes.
Read MoreVegetarische Bällchen in Tomatensoße
Ich probiere grad viele schnelle und leckere Rezepte für die Familienküche aus. Soll klein und groß schmecken, ohne großen Aufwand zubereitet werden können und vielleicht auch ein bisschen auf Vorrat zu kochen sein. Vegetarische Bällchen in Tomatensoße erfüllen definitiv all die Anforderungen.
Read MoreBananen Pancakes ohne Zucker
Am Wochenende ist Zeit für ein ausgiebiges Frühstück. Es ist ausreichend Zeit, die Bananen Pancakes ohne Zucker zu backen und in aller Ruhe zu genießen. Die Pancakes sind ganz schnell gemacht, so bleibt ausreichend Zeit zum Genießen. Und glaubt mir, die Pancakes kommen bei der gesamten Familie von klein bis groß gut an.
Read MoreRicotta Toast mit karamellisierten Tomaten
Das war wohl meine letzte große Paradeiser-Ernte für heuer. Damit mach ich uns einen Ricotta Toast mit karamellisierten Tomaten. Herrlich!
Read MoreVegetarische Zucchini Lasagne
Die Zucchini-Pflanze liebt es scheinbar sehr in meinem Gemüsegarten. Sie wuchert weit über das Gemüsebeet hinaus und überrascht mich dauernd mit neuen Blüten. Manchmal scheinen sich die kleinen Zucchini-Pflänzchen über Nacht um ein Vielfaches zu vergrößern. Einen Tag mal nicht ernten, sind sie schon superriesige Teile. Deshalb geh ich jeden Tag brav Zucchini ernten, damit…
Read MoreZucchini Pizza vom Grill
Ich melde mich aus meinem kleinen Sommerloch mit einem neuen – wie könnte es anders sein – Zucchini Rezept zurück. Es richtig sommerliches Zucchini-Rezept: Zucchini Pizza vom Grill.
Read MoreZucchini Riesen Pizzaschnecke – schnell und lecker
Gut, ich wusste nicht, wie ich das Ding sonst benennen sollte. Deshalb Zucchini Riesen Pizzaschnecke. Philipp meinte, ich soll Zucchini Reindling dazu sagen. Es könnte aber auch eine eingerollte Zucchini Quiche sein. Oder wie wäre es mit pikanter Zucchini Kuchen? Ihr seht mein Problem, wie würdet ihr es benennen?
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