Posts by michael
Knuspriges Quinoapizza Rezept ohne Gluten
Eine liebe Freundin hat mal gefragt ob bei mir wirklich jedes Rezept sofort klappt. „Hach nein, natürlich nicht!“, war meine Reaktion. Doch auf dem Blog kommt es immer so rüber als ob ich nie ein Drama, Dilemma oder ähnliches in meiner Küche hätte, entgegnete sie mir. Fair Point dachte ich und erzähle euch heute mein Dilemma…
Read MoreRaus aus dem grauen Alltag: Wintergemüse Curry
Wenn uns der graue Alltag zu triste wird und wir uns nach wärmeren Temperaturen und Sonne sehnen, haben wir verschiedene Möglichkeiten dem Grau in Grau zu entfliehen. Es muss nicht immer das teure Flugticket mit dem wir an Sonne, Strand und Meer gelangen sein. (Wobei ich natürlich nichts dagegen einzuwenden hätte) Um dem grauen Alltag zu…
Read MoreEin hipper trendy veganer Hirseburger
[Werbung] Ich denke wir sind uns einig. Burger sind trendy. Burger sind in. Nicht die klassischen von den Fast-Food-Ketten. Die üppigen, frischen mit viel Gemüse. Zuschlagen so lange sie noch hipp sind! Burger gibt’s schon lange nicht mehr nur im Sommer. Die kommen auch im Winter am Grill. So vor kurzem auch bei mir der…
Read MoreGrüße aus meiner Suppenküche – Brokkolicremesuppe
[Werbung] Suppen sind eine herrliche Erfindung! Sie wärmen, schmecken bei der richtigen Zubereitung super aromatisch und sind in den meisten Fällen auch noch gesund – wie bei meiner heutigen Brokkolircremesuppe.
Read MoreFrühstücksriegel – eine Portion Power am frühen Morgen
Nachdem ich mir letzte Woche eine kleine Pause gegönnt habe, bin ich heute mit einem neuen Rezept wieder für euch da. Quasi frisch und munter geht’s mit einem Frühstücksriegel ins neue Jahr.
Read MoreDie Creme de la Creme: Schokokirschtorte
Heute hab ich eine köstliche cremige Schokokirschtorte für euch. Warum ich schon wieder mit etwas Süßem antanze? Na weil ich euch einfach die Entwöhnung nach den Weihnachtsfeiertagen nicht zu schwer machen möchte.
Read MoreSilvestersnack – in Schoko getunkte Brezerl
Ich dachte ein Rezept für einen schnellen Silvestersnack kann nie schaden. Egal ob ihr selbst eine Party schmeißt oder Gäste seid. Deshalb gibt’s noch einen schnellen Blogbeitrag für euch.
Read Moreweihnachtliches Gewürzkuchen Rezept
Heute hat mich im Gegensatz zum Vorjahr gar nicht so das Keksebackfieber erwischt. Außer meinen köstlichen Raw Keksen habe ich heuer noch gar keine gebacken. Das mag wohl daran liegen, das mit heuer einfach ein wenig die Zeit fehlt, ich grad nich alles essen soll was in den Keksen steckt und Mama uns sowieso immer…
Read MoreSchneller Schinken Oberskren Aufstrich
[Werbung] Wenn meine Kreativität in der Küche zu wünschen übrig lässt, dann gibt’s bei uns immer eine Jause. Da wird der Kühlschrank geplündert und der Tisch mit vielen Köstlichkeiten gedeckt. Von herzhaftem Brot über tolle Käse- und Schinkensorten bis hin zu eingelegtem Gemüse und scharfen Senf. Da ich es dann meist doch nicht lassen kann,…
Read MoreMaronilaibchen mit karamellisierten Karotten
Wenn es draußen kalt wird, die Dämmerung früh einsetzt und nach und nach die Weihnachtsbeleuchtung auf den Straßen eingeschaltet wird, dann beginnt für mich auch die Maroni Zeit. Ich liebe es mir im Winter auf den Weihnachtsmärkten ein paar Maroni zu kaufen und zu naschen. Für das heutige Rezept habe ich mich den Maroni intensiv…
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