Posts by michael
Raw Food Weihnachtskekse – Kokosbusserl
Ich freu mich wahnsinnig euch heute meine ersten Weihnachtskekse zu zeigen, genauer genommen meine Kokosbusserl als Raw Food Weihnachtskekse. Ich gehöre eigentlich zu den Menschen die im Normalfall damit beginnen zu backen, wenn es auch alle anderen tun.
Read MoreSweet Monday – grüner Matcha-Marmorkuchen
Ein Montagmorgen kann doch gerne auch mal süß starten. Diesen Montagmorgen mag ich euch mit einem grünen Matcha-Marmorkuchen Kuchen versüßen.
Read MoreSonntag ist Schnitzeltag – Gemüseschnitzel
[Werbung] Heute ist Sonntag, also ist Schnitzeltag! Das Schnitzel kommt bei mir heute jedoch in anderer Form als klassisch in der österreichischen traditionellen Küche. Nämlich mit einer großen Portion Gemüse, also Gemüseschnitzel.
Read MoreBreakfast for Winners – cremiger Porridge mit Birne
Bis vor wenigen Monaten war ich noch fest der Meinung, dass Morgensport nichts für mich ist. Mein schwacher Kreislauf, das Morgenmuffel-Dasein und der innere Schweinehund haben mich fest überzeugt das Morgensport für mich keine Option ist. Ja Jahrelang ließen sie mich in dem Glauben. Bis ich eines Morgens aus noch unerfindlichen Gründen 15 Minuten nach…
Read MorePumpkin high season – Veganer Kürbis Eintopf
Schande über mich! Dafür, dass Kürbis mein liebstes Gemüse ist (womit ich sicher nicht alleine bin), finden sich zurzeit nur wenige Kürbisrezepte hier ein. Das muss natürlich schleunigst geändert werden und deshalb bringe ich euch heute einen veganen Kürbis Eintopf mit.
Read MoreCozy Time – Apfelkren Schaumsuppe
[Werbung] Der Herbst ist nun endgültig mit seinen goldgelben Farben, kleinen Nebelstreifen und dem Herbstlaub auf den Gehsteigen erwacht. Immer dann wenn der Herbst grüßen lässt, beginnt in meiner Küche die Suppenzeit. Heute mit einer Apfelkren Schaumsuppe mit Brotcroutons.
Read MoreRunning out of time – Apfel Nutella Tarte
„Babsi, in letzter Zeit hast du weniger auf deinem Blog gepostet?“, haben mich vor kurzem ein paar Leser gefragt. Ja das stimmt in der Tat, dass es hier grad ein bisschen ruhiger ist und nur sporadisch ein Rezept online geht. Das hat aber nichts damit zu tun, dass ich keine dazu Lust habe. Mir fehlt…
Read MoreCrunchy Breakfast – glutenfreies Granola
Granola Rezept mag hier nicht so spannend klingen. Gibt doch schon unzählige und selbst auf meinem Blog hat sich als eines der ersten Rezepte mal eines hier her verirrt. Doch mein heutiges Granola ist glutenfrei und einfach meine liebste Granola Kreation von allen. Aus diesem Grund hat sie auch heute den Weg auf meinen Blog…
Read MoreFischlein deck dich – Knuspriges Lachsfilet
[Werbung] Meistens macht es mir nichts aus für ein köstliches Gericht längere Zeit in der Küche zu stehen und vor mich dahin zu kochen. Ich mach das wirklich gerne. Da wird in den Töpfen gerüht, es brutzelt vor sich hin, ganz eventuell wird die eine oder andere Weinflasche dazu geöffnet. Es klingt nicht nur danach,…
Read MoreSo gar nicht feige – Feigenkuchen Rezept
Jedes Jahr im Spätsommer und frühen Herbst erfreue ich mich an der reichlichen Feigenernte! Ich nasche so gerne von diesen herrlichen Früchten.
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