Posts by Barbara Dangl
Saftige Karottencupcakes mit Frischkäse-Topping
Saftige Karottencupcakes für Ostern oder: der Kuchen, der sogar Gemüseverweigerer überzeugt Es ist wieder diese Zeit im Jahr: Die Supermarktregale sind voller Schokohasen und bunten Eiern, draußen zwitschern die Vögel, und irgendwo versteckt sich garantiert schon der erste Schokofleck auf dem Sofa. Kurz gesagt: Ostern steht vor der Tür!Und was passt besser dazu als ein Dessert,…
Read MoreSchnelle Nuss Nougat Kipferl
Schnelle Nuss Nougat Kipferl – das einfachste Rezept mit maximalem Genuss Es gibt Rezepte, die man einmal ausprobiert … und dann nie wieder hergeben will. Und genau so sind diese schnellen Nuss Nougat Kipferl. Sie sind unfassbar unkompliziert, blitzschnell gemacht und schmecken trotzdem wie vom Lieblingsbäcker – nur ohne Schlange stehen. Das Besondere daran: Dieses…
Read MoreApfelringe mit Blätterteig
Apfelringe im Blätterteig – schnelles Dessert, wenn die Naschlade leer ist Kennt ihr das? Es ist Nachmittag. Die Kinder (oder ihr selbst) stehen plötzlich in der Küche und fragen: „Haben wir noch was Süßes?“ Ihr öffnet die Naschlade. Leer. Gähnende Leere. Dramatische Musik. Aber! Wenn noch Äpfel da sind und irgendwo im Kühlschrank eine Rolle…
Read MoreMarmorgugelhupf ohne Stress – kinderleichter Becherkuchen
Kennt ihr das? Ihr wollt schnell einen Kuchen backen, die Kinder möchten unbedingt mithelfen – aber allein der Gedanke ans Abwiegen, Chaos und komplizierte Schritte lässt euch kurz zögern? Genau dann ist ein kinderleichter Becherkuchen Marmorgugelhupf das Richtige. Kinderleicht, saftig und ganz ohne Waage: Bei diesem einfachen Gugelhupf werden alle Zutaten mit einem Becher abgemessen,…
Read MoreMatcha Drink zubereiten – Matcha Cocktail
Matcha Drink zubereiten – der grüne Cocktail, der dich überrascht Mal ehrlich: Matcha muss nicht immer Latte sein. Klar, der grüne Schaumkaffee sieht hübsch aus, passt perfekt ins Café-Setting und macht sich super auf Instagram – aber irgendwann wollt ihr doch bestimmt mal was Neues im Glas haben, oder? Genau hier kommt der Shaker ins…
Read MoreSchnelles Kirschkuchen Rezept – einfach & lecker
Wenn die Kirschen einfach zu gut sind. Kaum waren alle Kirschen endlich gepflückt, entsteint, verarbeitet und hübsch portioniert im Tiefkühler verstaut, da stand ich auch schon wieder in der Küche – mit einer aufgetauten Portion in der Hand.Warum? Ganz einfach: Die Kinder hatten plötzlich riesige Lust auf Kirschkuchen. Und ich muss zugeben – ich auch.…
Read MoreVegane Schoko-Bananen-Muffins
Vegane Schoko-Bananen-Muffins – einfach perfekt für reife Bananen & Schokoholics. Muffins gehen immer – und das aus guten Gründen! Sie sind klein genug, um als „nur ein kleiner Snack“ durchzugehen, aber groß genug, um der Seele etwas Gutes zu tun. Besonders, wenn Schokolade im Spiel ist. Denn mal ehrlich: Wann hat ein bisschen Schokolade je…
Read MoreSchnelle Lachs Spinat Pasta
Manchmal muss es in der Küche einfach schnell gehen – und genau dafür ist dieses Rezept perfekt! Meine schnelle Lachs Spinat Pasta ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch super unkompliziert. (Fast) alles wandert in eine Auflaufform und der Backofen übernimmt den Rest. Kein ständiges Rühren, kein Chaos in der Küche – einfach ein echtes Comfortfood, das…
Read MoreSchoko-Haselnuss Knöpfe – mein schnellstes Keksrezept
Manche Rezepte sind einfach zu gut, um sie nur einmal zu teilen – so geht es mir mit Schoko-Haselnuss Knöpfe! Sie gehören zu meinen absoluten Favoriten, und jedes Jahr freue ich mich darauf, sie wieder zu backen. Sie schmecken nicht nur köstlich – Nein! Sie sind auch suuuuper schnell und einfach gemacht. Aus dem Grund…
Read MoreDubai Schokolade Kekse
Zurück in der Küche: Ein Lebenszeichen aus meiner Weihnachtsbäckerei mit einem köstlichen Dubai Schokolade Kekse Rezept. Es war lang still hier auf dem Blog – zu lange. Doch das Leben ist einfach schön und auch turbulent mit zwei Kindern und es hat oft an Zeit gefehlt. Manchmal braucht es aber auch einfach eine Pause, um…
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