Hähnchen in Grillgewürz und Olivenöl marinieren. Hähnchen am Grill auflegen und mehrfach wenden. Für die Marinade ein großes Gurkenglas nehmen. Zwiebel klein schneiden. Zwiebel, 1 EL Olivenöl. Senf, Honig und Zitronensaft in das Glas geben und kräftig schütteln.

Salat anrichten und mit der Senfmarinade marinieren. Sobald das Hähnchen fertig ist zum Salat geben. Bei mir am Grillteller sind noch ein paar mehr Köstlichkeiten vom Grill gelandet wie Gemüse und Halloumi.