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Pumpkin Spice Latte selber machen

Rezept für 4 Portionen
Autor Babsi

Zutaten

  • 80 g Kürbispüree dafür einfach 80g Kürbis is Backrohr legen und so lange backen bis er ganz weich ist
  • 2 EL Honig
  • 1 Prise gemahlenes Kardamom
  • 1/2 TL Zimt
  • 1 Prise gemahlenes Ingwerpulver
  • 1 Prise gemahlene Muskatnuss
  • 2 Prise gemahlene Nelken
  • 300 ml Milch wer möchte kann auch Pflanzenmilch nach Wahl nehmen
  • 4 Tassen Espresso
  • Je nach Geschmack noch Schlagobers

Anleitung

  • Zu Beginn das Kürbispüree durch ein Sieb drücken, damit keine Stückchen mehr drinnen sind. Honig mit den Gewürzen verrühren und beides gleichmäßig auf vier Gläser verteilen.
  • Die Milch in einem Milchschäumer schaumig rühren. Dann die Milch ebenfalls in die Gläser füllen. Dabei darauf achten, dass der Schaum gleichmäßig verteilt wird.
  • Nun den Espresso vorsichtig einlaufen lassen.
  • Schlagobers schlagen und auf die Gläser verteilen.
  • Alles mit einem Löffel servieren, denn die Schichten müssen noch umgerührt werden.