Cremige Polenta mit Champignons und Zucchini

Ich hab mir schon ewig vorgenommen, dieses Gericht zu kochen, für euch zu fotografieren und am Blog zu stellen. Wir sprechen hier nicht von Wochen. Nein, auch nicht von Monaten. Es handelt sich tatsächlich um Jahre. Immer wieder ist mir etwas dazwischen gekommen. Oder ich hab schlicht und einfach darauf vergessen. Endlich hab ich es…

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