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Schoko-Haselnuss-Knöpfe

Schoko-Haselnuss Knöpfe

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Prep Time 1 hour
Cook Time 10 minutes
10 minutes
Total Time 1 hour 20 minutes
Course cookie, Dessert, Weihnachtskeks, xmascookie
Servings 30 Kekse

Equipment

  • Backblech
  • 1 Bogen Backpapier
  • 1 große Schüssel

Ingredients
  

  • 160 g gemahlene Nüsse
  • 160 g Mehl
  • 2 TL Backpulver
  • 260 g Haselnusscreme
  • 2 Eier
  • Puderzucker zum Bestreuen

Instructions
 

  • Gemahlene Nüsse, Mehl und Backpulver in einer großen Schüssel vermengen.
  • In einer zweiten Schüssel Nutella und Ei verquirlen.
  • Die Mehlmischung nach und nach zur Nutella-Ei-Mischung geben und unterrühren bis sich ein lockerer Teig formt.
  • Den Teig mit den Händen zu einer großen Kugel formen und in Frischhaltefolie einwickeln. Ca. 60 Min. im Kühlschrank ruhen lassen.
  • Backofen auf 180°C vorheizen.
  • Den Teig zu kleinen Bällchen formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Dabei ca. 1 cm Abstand zwischen den Bällchen lassen.
  • Ca. 10 Min. backen, anschließend aus dem Backofen nehmen und abkühlen lassen. Mit Puderzucker bestäuben.
Keyword Weihnachtskeks
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