Die Gläser (ca. 4 große Gläser) gut renigen und sterlisieren.
Die Kirschen waschen, entsteinen, in einen großen Topf geben und gut pürieren.
Nun Gelierzucker, Zitronensaft und Lavendel dazu geben. Alles gut verrühren und nochmal kurz pürieren.
Alles für 20 Minuten unter laufendem rühren einkochen.
Die Marmelade in Gläser einfüllen und sofort verschließen. Danach für mind. 10 Minuten am Kopf stellen.