Topfenknödel mit flüssigem Schokokern und Zimtbröseln

[Werbung] Zarte und saftige Knödel aus Topfen mit einer cremigen Schokofüllung in süß-knusprigen Bröseln gewälzt. Das Besondere an den Bröseln: Die leicht nussige Note der Dinkelbrösel und das feine Aroma von Zimt. Na läuft euch jetzt auch das Wasser im Mund zusammen? Ich hatte letztes Wochenende riesen Gusto drauf und hab mir die herrlichen Knödel gegönnt! 

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Flaumige Erdbeer-Topfenknödel

Mein Naschkatzen Dasein besteht seit eh und je. Als Kind habe ich mich immer gefreut, wenn es ausnahmsweise mal eine Süßspeise wie Erdbeer-Topfenknödel zu Mittag gab. Meist waren wir dann vorher am Feld fleißig Erdbeeren pflücken, was eine riesen Freude war und dann waren da bereits schon immer die köstlichen Knödel in Aussicht.

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