Rhabarber Melisse Kardamom Kuchen

Es ist Rhabarber Zeit. Endlich! Ich habe den ersten Rhabarber gesichtet und musste ihn sofort kaufen. Seit Tagen schau ich in jeden Supermarkt und besuche jedes Marktstandl, an dem ich vorbei spaziere. Und dann hab ich die hübsch rosafarbenen Stangen endlich gesichtet. Zugegeben am Anfang der Saison neigen sie immer dazu etwas bitter zu schmecken,…

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