Brownies mit Birnen und Mandeln

Ich bin letzte Woche von einer lieben Freundin mit vielen herrlichen Birnen versorgt worden. Zu Hause hab ich dann kurz überlegt, das ich damit herrliches machen könnte. Neben dem Klassiker wie Kompott, musste natürlich ein Kuchen her. Ich wollte keinen klassischen Obstkuchen backen und dachte mir, ich probier mal wieder Birnen in leckere Schoko-Brownies zu…

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Brownietorte mit frischen Beeren und Creme

[Werbung] Die Hitzewelle hat uns fest im Griff. Drückende Luft, aufgeheizter Asphalt und eine Dachgeschosswohnung, die an den letzten Aufguss in der Sauna erinnert. Die Straße sind untertags wie leer gefegt, denn wer kann sucht Erfrischung im kühlen Nass. Ich würde meinen, die Hundstage haben uns dieses Jahr fest im Griff.

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