Posts by michael
Raw Chocolate Cake
Was? Wie von der Naschkatze zu einem Monat zuckerfrei? Wie geht das denn und wie schaffst du das? Die Fragen wurden mir gestellt, nachdem ich in diesem Beitrag verraten habe, dass ich schon eine Zeit lang auf Produkte verzichte die Industriezucker als Inhaltsstoff haben.
Read MoreBaked Oatmeal
Okay ich glaub jetzt hab ich es etwas mit Frühstücks-Rezepten übertrieben. Doch eines hab ich noch für euch, dass ich euch nicht vorenthalten möchte. Dann hab ich euch glaub ich erst Mal gut versorgt mit Frühstücks-Rezepte glaub ich. Am Wochenende hab ich ja ein bisschen mehr Zeit das Frühstück vorzubereiten und da mach ich gerne…
Read MoreGood Bye Monday Blues!
Es ist Montag und ich bin mir sicher, ich war heute nicht die einzige die sich noch ein paar mal umgedreht hat und gehofft hat, dass doch noch nicht Montagmorgen ist. Nochmal umdrehen und noch ein paar Stündchen schlafen, wäre ziemlich fein gewesen. Dem war aber nicht so – es war Zeit in den Tag…
Read MoreValentinstags Herzen
Liebe geht bekanntlich durch den Magen. Neben Philipp bin ich ja auch bekanntlicherweise ziemlich in gutes Essen verliebt. Also welch eine tolle Kombination und wie schön, dass es Philipp ebenso geht. Aus diesem Grund bekommt Philipp immer wieder köstliche Sachen von mir zu essen.
Read MoreBuchweizen Porridge
Ich weiß nicht wie es euch geht, aber ich esse nicht gerne ein und dasselbe an zwei aufeinanderfolgenden Tagen. Dafür gibt es viel zu viele köstliche Sachen die gekocht und probiert werden müssen. Ich schau mir ja auch nicht jeden Tag dieselbe Folge von The Big Bang Theory an. Wäre ja langweilig 😉
Read MoreKrapfen ohne frittieren
Heute habe ich mich mal an Krapfen ohne frittieren probiert. Eigentlich bin ich kein Fan von fettreduzierten Produkten. Ganz oder gar nicht heißt’s bei mir in der Küche – immerhin soll’s ja schmecken. Doch mir ist der Gedanke ob Krapfen ohne frittieren schmecken können nicht aus dem Kopf gegangen und so hab ich’s mal probiert.
Read MoreRote Linsensuppe
Die Nase läuft, der Hals kratzt, ich fühle mich furchtbar krank. Selbstbemitleidend liege ich auf der Couch. Wollte ich mich doch lieber heute mit Freundinnen treffen und den Abend genießen, als nun hier wie ein Häufchen Elend zu liegen.
Read MoreSpaghetti Bolognese veggie
Ein all time Klassiker, da schnell zu bereitet, macht satt und schmeckt gut – Spaghetti Bolognese! Klassisch wird Bolognese ja mit Faschiertem gemacht. Bei mir gibt’s heute eine vegetarische Variante. Wer am Schluss noch auf den Parmesan verzichtet, hat’s sogar vegan gekocht.
Read MoreKrautroulade
Langsam stapfe ich durch den Schnee. Die Kapuze tief ins Gesicht gezogen. Schneeflocken tanzen vor meinem Gesicht umher und setzen sich auf meiner kalten Nase nieder. Der Wind bläst mir um die Ohren. Es ist schon dunkel und man kann das Schneegestöber im schwachen Licht der Straßenlaternen beobachten. Ich grabe meine Hände tiefer in meine…
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