Posts by michael
Ganz in Grün – St. Patrick’s Day Cookies
Heute geht es am Blog etwas grün zu, denn es gibt St. Patrick’s Day Cookies. Diesen Freitag wird St. Patrick’s Day gefeiert und an vielen Ecken wird in grün gefeiert.
Read MoreExotisches Shakshuka Frühstück
Während der Woche kommen bei mir meist gesunde und schnelle Frühstücksvariationen auf den Tisch: Diverse Porridge Kreationen, selbst gemachtes Granola zum Joghurt mit Früchten oder ein Vollkornbrot mit Gemüse. Am Wochenende wird bei uns zum Frühstück gerne mal geschlemmt. Ein richtiges Schlemmerfrühstück, wenn auch etwas exotisch ist ein Shakshuka.
Read MoreApfelstrudelmuffins für Strudelteigliebhaber
Noch nie hat ein Dessert so polarisiert wie meine Apfelstrudelmuffins. Diese Diskussionen hätte ich mir noch eher bei meinem Avocado-Schokoladekuchen oder einer Rote Rüben Torte erwartet. Doch bei Apfelstrudelmuffins? Die Feinschmecker in meinem Umfeld überraschen mich immer wieder. Doch beginnen wir von vorne.
Read MoreFrühstückssmoothie
Es gab schon viel zu lange kein Frühstücksrezept mehr hier am Blog. Also aller höchste Zeit, das aufzuholen. Nachdem der Jahresbeginn oft ein bisschen stressig ist, gibt’s heute ein schnell zubereitetes Frühstück das auch ganz praktisch für unterwegs ist: Ein Frühstückssmoothie!
Read MoreHendlflügerl süß-sauer mariniert mit Rotweinessig Sauce auf Blattsalat
[Werbung] Vor kurzem gab es bei uns mal wieder eine Portion Soulfood gepaart mit einem gemütlichen Fernsehabend auf der Couch. Genauer genommen gab es Hendlflügerl süß-sauer mariniert mit Rotweinessig Sauce auf Blattsalat.
Read MoreKnuspriges Quinoapizza Rezept ohne Gluten
Eine liebe Freundin hat mal gefragt ob bei mir wirklich jedes Rezept sofort klappt. „Hach nein, natürlich nicht!“, war meine Reaktion. Doch auf dem Blog kommt es immer so rüber als ob ich nie ein Drama, Dilemma oder ähnliches in meiner Küche hätte, entgegnete sie mir. Fair Point dachte ich und erzähle euch heute mein Dilemma…
Read MoreRaus aus dem grauen Alltag: Wintergemüse Curry
Wenn uns der graue Alltag zu triste wird und wir uns nach wärmeren Temperaturen und Sonne sehnen, haben wir verschiedene Möglichkeiten dem Grau in Grau zu entfliehen. Es muss nicht immer das teure Flugticket mit dem wir an Sonne, Strand und Meer gelangen sein. (Wobei ich natürlich nichts dagegen einzuwenden hätte) Um dem grauen Alltag zu…
Read MoreEin hipper trendy veganer Hirseburger
[Werbung] Ich denke wir sind uns einig. Burger sind trendy. Burger sind in. Nicht die klassischen von den Fast-Food-Ketten. Die üppigen, frischen mit viel Gemüse. Zuschlagen so lange sie noch hipp sind! Burger gibt’s schon lange nicht mehr nur im Sommer. Die kommen auch im Winter am Grill. So vor kurzem auch bei mir der…
Read MoreGrüße aus meiner Suppenküche – Brokkolicremesuppe
[Werbung] Suppen sind eine herrliche Erfindung! Sie wärmen, schmecken bei der richtigen Zubereitung super aromatisch und sind in den meisten Fällen auch noch gesund – wie bei meiner heutigen Brokkolircremesuppe.
Read MoreFrühstücksriegel – eine Portion Power am frühen Morgen
Nachdem ich mir letzte Woche eine kleine Pause gegönnt habe, bin ich heute mit einem neuen Rezept wieder für euch da. Quasi frisch und munter geht’s mit einem Frühstücksriegel ins neue Jahr.
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