Posts by michael
Kindheitserinnerungen und ein gebackenes Ei auf frischem Salat
Hart gekochte Eier haben wir zu Ostern meist zur Genüge zu Hause. Heute gibt es mal ein Gebackenes Ei auf frischem Salat.
Read MoreFrischer Eier-Kren Aufstrich zur Osterjause
[Werbung] Bei uns gibt es am Karsamstag abends nach der Messe und dem Osterfeuer immer eine ordentliche Jause bei der sich der Tisch nur so biegt. Alles was das Jausen-Herz begehrt steht hier am Esstisch.
Read MorePastellfarben Oster-Cupcakes
[Werbung] Es gibt das eine oder andere schon fertig geschriebene und fotografierte Rezept von mir, das nie den Weg auf den Blog gefunden hat. Schlicht und einfach deshalb, weil das Gericht nicht fotogen war oder ich es einfach nicht hübsch vor die Linse bekommen habe. Ganz anders bei diesen süßen pastellfarbenen Oster-Cupcakes die ich für…
Read MoreFür mehr Glitzer im Leben: Einhorn-Cupcakes
Frei nach dem Motto „Du musst dir schon selbst Konfetti in dein Leben pusten“, hab ich letztes Wochenende mal ein humorvolles Dessert gemacht: Einhorn-Cupcakes!
Read MoreHaselnuss-Karotten-Salat mit Faschiertem
[Werbung] Ich hatte ein laaaaanges Wochenende und deshalb kam ich mal wieder dazu ein paar Zeilen für euch zu tippen und es gibt ein Rezept für euch. Ich habe einen Haselnuss-Karotten-Salat mit Faschiertem für euch zubereitet.
Read MoreGanz in Grün – St. Patrick’s Day Cookies
Heute geht es am Blog etwas grün zu, denn es gibt St. Patrick’s Day Cookies. Diesen Freitag wird St. Patrick’s Day gefeiert und an vielen Ecken wird in grün gefeiert.
Read MoreExotisches Shakshuka Frühstück
Während der Woche kommen bei mir meist gesunde und schnelle Frühstücksvariationen auf den Tisch: Diverse Porridge Kreationen, selbst gemachtes Granola zum Joghurt mit Früchten oder ein Vollkornbrot mit Gemüse. Am Wochenende wird bei uns zum Frühstück gerne mal geschlemmt. Ein richtiges Schlemmerfrühstück, wenn auch etwas exotisch ist ein Shakshuka.
Read MoreApfelstrudelmuffins für Strudelteigliebhaber
Noch nie hat ein Dessert so polarisiert wie meine Apfelstrudelmuffins. Diese Diskussionen hätte ich mir noch eher bei meinem Avocado-Schokoladekuchen oder einer Rote Rüben Torte erwartet. Doch bei Apfelstrudelmuffins? Die Feinschmecker in meinem Umfeld überraschen mich immer wieder. Doch beginnen wir von vorne.
Read MoreFrühstückssmoothie
Es gab schon viel zu lange kein Frühstücksrezept mehr hier am Blog. Also aller höchste Zeit, das aufzuholen. Nachdem der Jahresbeginn oft ein bisschen stressig ist, gibt’s heute ein schnell zubereitetes Frühstück das auch ganz praktisch für unterwegs ist: Ein Frühstückssmoothie!
Read MoreHendlflügerl süß-sauer mariniert mit Rotweinessig Sauce auf Blattsalat
[Werbung] Vor kurzem gab es bei uns mal wieder eine Portion Soulfood gepaart mit einem gemütlichen Fernsehabend auf der Couch. Genauer genommen gab es Hendlflügerl süß-sauer mariniert mit Rotweinessig Sauce auf Blattsalat.
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