Schnelles Dessert: Weiße Schoko-Birnen-Rosmarin-Creme

By michael | 10. August 2017 |

[Werbung] Es soll ja Momente geben da hätte man gerne mal schnell ein Dessert. Jetzt in der Sekunde quasi. Das lässt sich lösen. Genau so schnell wieder Wunsch aufgekommen ist. Entweder man zieht sich die Schuhe an, macht sich auf den Weg und holt sich z.B. in der Eisdiele seines Vertrauens ein oder zwei Kugerl Eis.…

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15 Minuten Dessert: Rhabarber-Grieß-Pudding

By michael | 1. August 2017 |

[Werbung] Wir haben das gesamte letzte Wochenende mehr oder weniger im Freien verbracht. Entweder mit Picknicken und Baden am See oder wir haben uns auf die Terrasse verpflanzt. Die Wohnung haben wir versucht zu meiden bei den heißen Temperaturen. Nein ich jammere nicht schon wieder übe die Hitze in unserer Wohnung, keine Sorge! 🙂 Ich…

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Marillen Ziegenkäse Salat

By michael | 25. Juli 2017 |

Zu manchen Rezepten habe ich witzige Stories, Kindheitserinnerungen oder Geschichten über ein Produkt von denen ich euch erzählen möchte. Dann habe ich wieder Rezepte schon fertig gekocht, fotografiert und mir fällt einfach nicht ein was ich euch dazu erzählen könnte, außer dass das Gericht schnell zu bereitet ist und extrem köstlich schmeckt. So wie eben…

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Schnelle Küche fürs Büro: Linsensalat

By michael | 6. Juli 2017 |

Meistens bereite ich mir immer etwas Gutes fürs Büro zu. Das geht schnell, reicht vielleicht gleich für zwei Tage und ist einfach zum Transportieren. Doch in letzter Zeit war ich ein bisschen faul was da betrifft. Meist esse ich dann irgendeinen Salat vom Bäcker mit geringer Auswahl ums Eck, hol mir einen Smoothie oder esse…

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frische Beeren-Joghurt Smoothie Bowl

By michael | 1. Juli 2017 |

Heute gibt’s ein Beeren-Joghurt Smoothie Bowl Rezept für euch. Die meisten essen Smoothie Bowls wohl eher zum Frühstück. Ich gehöre zu der Fraktion die Frühstück den ganzen Tag essen kann und deshalb gab’s die Smoothie Bowl bei mir diesmal zum Abendessen.

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Schneller Brokkoli Karfiol Salat

By michael | 29. Juni 2017 |

[Werbung] Ich könnte euch erzählen, wie ich schon wieder in der Wohnung für mich dahin brate während ich die Zeilen tippe und jeden nur so leichten Windhauch durch die Wohnung genieße. Nachdem es euch aber wahrscheinlich grad nicht anders geht, lassen wir das lieber und ich konzentriere mich auf meinen Brokkoli Karfiol Salat.

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Matcha Eistee mit Erdbeeren und Limette

By michael | 26. Juni 2017 |

Ich liebe unsere Dachgeschosswohnung. Sehr sogar! Sie ist einfach entzückend, mit unser Terrasse, die im Sommer zu einem weiteren Wohnraum wird. Die Wohnung ist optimal aufgeteilt, schön Licht durchflutet. Einfach perfekt für uns! Doch im Sommer kommen wir hier schon manchmal ins schwitzen. Deshalb gibt’s heute einen erfrischenden Matcha Eistee mit Erdbeeren und Limetten.

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