Kennt ihr das? Ihr wollt schnell einen Kuchen backen, die Kinder möchten unbedingt mithelfen – aber allein der Gedanke ans Abwiegen, Chaos und komplizierte Schritte lässt euch kurz zögern? Genau dann ist ein kinderleichter Becherkuchen Marmorgugelhupf das Richtige.
Kinderleicht, saftig und ganz ohne Waage: Bei diesem einfachen Gugelhupf werden alle Zutaten mit einem Becher abgemessen, sodass wirklich nichts schiefgehen kann. Meine beiden Buben können diesen Marmorgugelhupf mittlerweile fast ohne meine Hilfe zubereiten. Während der Kuchen zuverlässig gelingt, arbeiten wir am Thema „wie die Küche danach aussieht“ noch ein wenig… aber ein bisschen Backchaos gehört einfach dazu.
Der Marmorgugelhupf wird wunderbar locker, herrlich saftig und begeistert mit seinem klassischen Marmor-Muster einfach alle. Ob für den Sonntagskaffee, den Kindergarten-Snack oder spontan zwischendurch – dieses Rezept ist ideal für Familien, Backanfänger und alle, die unkompliziert backen möchten.
Damit ihr gleich loslegen könnt, findet ihr hier zuerst alle Zutaten für den Becherkuchen Marmorgugelhupf – danach zeige ich euch Schritt für Schritt die einfache Zubereitung.
Marmorgugelhupf Becherkuchen kindereinfach
Equipment
- 1 Mixer
- 1 Gugelhupf Backform
Ingredients
- 3 Becher Mehl universal
- 1 Prise Salz
- 1 Päckchen Backpulverer
- 1 Becher Sauerrahm (Saure Sahne)
- 3 Eier
- 1 Becher Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1/2 Becher Rapsöl
- 1/2 Becher Milch
- 1 Becher Kakaogetränkepulver
Instructions
- Kurzer Hinweis zu Beginn: Als Basis für die Becher habe ich den Sauerrahm Becher genommen.
- Die Gugelhupfform einfetten und mit Mehl bestauben. Das Backrohr auf 170° Ober-Unterhitze vorheizen.
- In einer großen Schüssel Mehl, Salz und Backpulver vermengen.
- In einer weiteren Schüssel Sauerrahm, Eier, Zucker, Vanillezucker, Rapsöl und Milch vermischen und kurz mixen. Diese Masse nun zur Mehl-Mischung und gut verrühren.
- Nun 2/3 der Masse in die Gugelhupfform geben.
- Nun das Kakaogetränkepulver und der restliche Masse mischen und anschließend ebenso in die Gugelhupfform geben. Vorsichtig den Schokoteig mit einer Gabel und der helle Masse ziehen, sodass die Marmorierierung entsteht.
- Nun für 50 Minuten backen. Stäbchenprobe machen!
- Aus dem Backrohr nehmen und für 15 Minuten auskühlen lassen. Aus der Form geben und auf einem Kuchengitter vollständig auskühlen lassen. Vor dem Servieren mit Staubzucker bestreuen.
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