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Zutaten

  • 1 Packung Blätterteig
  • 4 EL Kirschmarmelade
  • 1 Ei

Anleitung

  • Backrohr auf 180°C Ober-Unterhitzen vorheizen. 
  • Blätterteig ausrollen, mit dem Nudelholz etwas flach walzen und in Rechtecke schneiden. 
  • Die Hälfte je Rechteck dünn mit Marmelade bestreichen. Die andere Hälfte in dünne Streifen schneiden. 
  • Nun die Rechtecke jeweils von der Marmeladenseite her aufrollen und zu einem Kipferl formen. 
  • Ei verquirlen und die Kipferl damit bestreichen. 
  • Alles für 15-20 Minuten goldgelb backen.