Go Back

Baked Oatmeal

Für 2 Portionen
Autor Babsi

Zutaten

  • 250 ml Milch
  • 2 Eier
  • Mark eine Vanilleschote
  • 80 g zarte Haferflocken
  • etwas Honig
  • Handvoll Nüsse
  • frisches Obst nach Wahl bei mir gab's Äpfel und Banane

Anleitung

  • Backofen auf 180°C Umluft vorheizen. In einer Schüssel Milch, Ei, Vanille vermischen.
  • Haferflocken in eine ofenfeste Form geben. Obst und Nüsse auf die Haferflocken geben.
  • Etwas Honig drüber. Abschließend die Milch-Eier-Mischung drüber gießen.
  • Dann für 35 Minuten backen.
  • Kurz abkühlen lassen und dann genießen.