Eier-Kren Aufstrich
Zutaten für 5-6 Portionen Zubereitungszeit 20 Minuten
Zutaten
- 4 Eier
- 1 EL Mautner Markhof Hesperiden Essig
- 1 Apfel
- 3 EL Mautner Makrhof Kren würzig scharf
- 1 Schuss Olivenöl
- 1 Becher Sauerrahm
- Prise Zucker
- Salz Pfeffer zum Abschmecken
Anleitung
- Die Eier zu beginn hart kochen und auskühlen lassen. Danach die Eier schälen und würfelig schneiden. Den Apfel fein reiben. Anschließend alle Zutaten gut miteinander vermengen. Mit Salz und Pfeffer würzen und abschmecken.