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Zutaten
Basis-Mürbteig (siehe oben)
Marillen oder Ribiselmarmelade
Staubzucker
Anleitung
Den Teig ca. 3mm dick ausrollen. Kekse mit Löcher und Boden ausstechen. Bei 180°C ca. 10 Minuten backen. Danach die Kekse mit Marmelade bestreichen. Die Oberteile mit Staubzucker bestreuen. Dann jeweils einen Boden und ein Oberteil zusammenkleben.