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Selbstgerechter Erdbeer-Eistee ohne Zucker

Autor Babsi

Zutaten

  • 800 g Erdbeeren
  • 1 Zitrone
  • Earl Grey Tee Entweder 5 Teebeuteln oder 2 TL Earl Grey Tea Powder
  • 1 L Wasser
  • 1/2 L Mineralwasser
  • Ein paar Zweige Minze

Anleitung

  • Zu Beginn die Erdbeeren waschen, die Stiele entfernen und in kleine Stücke schneiden.
  • Danach den Saft der Zitrone auspressen und über die Erdbeeren geben.
  • Danach alles kurz aufkochen lassen und danach mit dem Pürierstab fein pürieren.
  • Dann den Tee mit 1 Liter Wasser zu bereiten und zu den Erdbeeren gießen. Alles gut verrühren und nochmal aufkochen. Danach die Minze hinzufügen und alles gut abkühlen lassen.
  • Vor dem Trinken noch mit dem Mineralwasser aufgießen.