Ich liebe Kakao in all seinen Formen: Flüssig in einer heißen Schokolade, in Form einer köstlichen Tafel Schokolade, gebacken in einem Kuchen oder als Aufstrich auf einem frischem Semmerl.

Grund genug der Kakaobohne einen Blogartikel zu widmen. Der Welttag der Kakaobohne ehrt alle Arbeiter in der Kakaobranche, von den Plantagearbeitern bis hin zu den Chocolatiers.

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Doch Schokolade ist nicht gleich Schokolade. Die mich gut kennen, wissen dass ein Produkt nicht so leicht in meinen Einkaufskorb kommt und vorher auf Herz und Nieren geprüft wird. Hochwertige Rohstoffe, besondere Rezepturen sowie Herkunft stehen ganz oben auf der Liste der Dinge die ein Produkt für mich erfüllen muss. Fair Trade schmeckt’s dann sowieso am besten!

Wer sich nun zum Welttag des Kakaos nun eine köstliche Portion Schokolade gönnen möchte – hier geht’s lang: