Sommerliche Erdbeer-Tartelettes

By michael | 19. Juni 2016 |

Ich weiß nicht weshalb, aber heute Vormittag ist mir eine Laus über die Leber gelaufen. Wahrscheinlich war es einfach zu wenig Schlaf und zu viel Freizeitstress. Was mir wieder ein Lächeln auf die Lippen gezaubert hat? Eine ordentliche Portion Sonnenschein, frische Luft und  die köstlichen Erdbeer-Tartelettes die ich frisch gebacken habe.

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Flaumige Erdbeer-Topfenknödel

By michael | 6. Juni 2016 |

Mein Naschkatzen Dasein besteht seit eh und je. Als Kind habe ich mich immer gefreut, wenn es ausnahmsweise mal eine Süßspeise wie Erdbeer-Topfenknödel zu Mittag gab. Meist waren wir dann vorher am Feld fleißig Erdbeeren pflücken, was eine riesen Freude war und dann waren da bereits schon immer die köstlichen Knödel in Aussicht.

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