[Werbung] Herbstzeit ist Suppenzeit! Deshalb gibt’s heute eine herrliche Krenschaumsuppe mit gerösteten Speckwürfeln und selbst gemachten Rosmarin-Grissini. Die Suppe schmeckt nicht nur herrlich sondern ist auch mit nur wenigen Handgriffen im Nu zu bereitet. Wer es noch schneller mag, kann die Zubereitung der Grissini einfach weglassen. Stattdessen passt auch eine Scheibe dunkles Brot perfekt dazu.
Heute habe ich mal ein kleines behind the scenes für euch. Das besondere an dem Rezept und der Geschichte dahinter war, dass ich das alles für Brunch kreieren und kochen durfte. Aber das noch viel aufregendere war, dass das ganze bei uns zu Hause gefilmt wurde. Ich hab mich riesig gefreut als die Anfrage reinkam und dann voller Panik begonnen die Küche zu putzen 🙂
Meistens stehe ich ja eigentlich hinter der Kamera, wo ich mich auch recht wohl fühle. Für das Rezept hat sich das Bild jedoch mal gedreht und ich dachte ich muss euch auch zeigen wie das hinter den Kulissen so ausgesehen hat. Unsere Wohnung war voll mit Lichtern, Mikrofonen und Kamera. Wer meine Insta-Stories gesehen hat, hat vielleicht mitbekommen was an dem Tag in unserer Wohnung los war. Alles wurde mit gefilmt und dokumentiert und schlussendlich kam dieses witzige Video dabei raus. Es war ein echt lustiger Tag und hat riesig Spaß gemacht.
Und geschmeckt hat es auch! Nachdem die Küche dann schon stundenlang herrlich nach frisch gekochtem Essen geduftet hat, wurde der Suppentopf nach Drehschluss bis auf den letzten Löffel zusammen geputzt. Immer ein gutes Zeichen 😉
Vorspeise – Krenschaumsuppe mit gerösteten Speckwürfeln und Rosmarin-Grissini
Das Video ist Teil eines Brunch Blogger Dinners. Ich durfte im Zuge des Brunch Blogger Dinners die Vorspeise kreieren. Das Rezept findet ihr auf der Seite von Brunch, dafür einfach hier klicken.
*Der Artikel entstand in freundlicher Zusammenarbeit mit Brunch.
