[Werbung] Heute gibt es bei mir am Blog eine kleine aber feine kulinarische Reise um die Welt. Zu Beginn geht’s gleich mal ab nach Spanien.

Gemüse Coucous Paella mintnmelon by Babsi Sonnenschein 2Genauer genommen fliege nicht in nach Spanien, sondern ich habe mir mit einer Gemüse Couscous Paella etwas Spanien in meine Küche gezaubert.

Ab nach Spanien!

Eine Paella ist ein traditionelles spanisches Gericht. Eigentlich wird eine klassische Paella mit Reise, Safran, Fleisch, vielleicht noch ein paar Schnecken oder Meeresfrüchte sowie Gemüse zu bereitet. Somit ist mein Paella Rezept kein klassisch spanisches Paelle Rezept, doch es schmeckt dennoch ganz schön gut. Ich habe die Paella mit Couscous und jede Menge Gemüse zu bereitet. Das ganze habe ich dann noch fein gewürzt. Das Rezept lässt sich einfach abändern und ihr könnt auch gerne noch Fleisch mitanbraten und andere Gemüsesorten  reinschneiden. Als ich die Gemüse Couscous Paella das erste Mal zu bereitet habe, ist mir etwas zu viel Chili in die Pfanne gefallen. Beim Essen sind wir dann ordentlich ins Schwitzen gekommen, so hatten wir noch mehr spanisches Flair. Da ich das Rezept für Tchibo Eduscho machen durfte, könnte ihr hier in meinem Gastbeitrag dort dieses köstliche Rezept finden.

Gemüse Coucous Paella mintnmelon by Babsi Sonnenschein 1Gemüse Coucous Paella mintnmelon by Babsi Sonnenschein 5

kulinarische Reise um die Welt – Japan

Von Spanien fliegen wir nach Japan per Direktflug. Die japanische Küche begeistert mich immer wieder und es gibt so viele köstliche Sachen dort zu essen. Ich weiß auf meinem Blog hattet ihr heuer schon ganz schön viel Japan zu lesen und zu essen. Aber davon kann es eben nicht genug geben. Weil ich Maki so gerne mag und davon eigentlich nie genug bekommen kann, hab ich mir schlicht und einfach einen Maki Wrap gemacht. Nicht gerollt wie die klassischen Makis, sondern das Noriblatt gewickelt wir einen Wrap.

Auch diese Rezept könnt ihr hier in einem weiteren Gastbeitrag auf Tchibo Eduscho finden.

Maki Wrap mintnmelon by Babsi Sonnenschein 3Maki Wrap mintnmelon by Babsi Sonnenschein 4*In freundlicher Zusammenarbeit mit Tchibo Eduscho