[Werbung] Wir schreiben Mitte Juli und ich sitze in eine Decke eingewickelt vor meinem Laptop und tippe diese Zeilen. Warum ich dann dennoch über Eis schreibe und mir nicht lieber eine Tasse Tee mache um mich zu wärmen? Weil ich dem grausigen Wetter trotze und mir den Sommer mit einem Heidelbeer-Bananen-Eis herbei wünsche, außerdem möchte ich euch mein Eis Rezept nicht vorenthalten. Genau genommen ist es eine schnelle Anleitung für Eis – quasi ein DIY veganes Eis.

DIY veganes Eis mintnmelon by Babsi Sonnenschein 1

Meinen Bauch vollgeschlagen mit dem Heidelbeer-Bananen Eis kann ich den Sommer fast schon wieder ein bisschen spüren. Damit der Sommer auch ganz sicher kommt, werde ich mir morgen gleich nochmal eine große Portion davon gönnen. Immerhin kann man von diesem Eis jede Menge verdrücken. Nicht nur weil es so köstlich schmeckt. Genau genommen bleibt sogar das schlechte Gewissen eingepackt, denn mein Heidelbeer-Bananen-Eis besteht zu einem großen Teil nur aus Obst und wird noch ein wenig mit Erdnussbutter und Ahornsirup verfeinert. That’s it!

DIY veganes Eis mintnmelon by Babsi Sonnenschein 2

Eigentlich gibt es kein richtiges Rezept zu diesem Eis, aber ich habe euch dennoch alles zusammengefasst 🙂 Wer nun so richtig Lust auf selbstgemachtes Eis bekommen hat, neben diesem Rezept gibt es in diesem Blogartikel noch ganz viele Eissorten zum Selbermachen.

DIY veganes Eis mintnmelon by Babsi Sonnenschein 3

DIY Veganes Eis –  Heidelbeer-Bananen-Eis

DIY Veganes Eis mit Heidelbeeren
 
mintnmelon by:
Zutaten
  • 1 sehr reife Banane
  • 1 Banane in Stücke geschnitten und etwas angefroren
  • 200g gefrorene Heidelbeeren
  • 1 EL Erdnussbutter
  • 1-2 EL Ahornsirup
Anleitung
  1. Alle Zutaten in den Smoothie-Mixer und fertig. Schmecken lassen!

PS: Bei Tchibo sind ab 20. Juli viele kleiner Helfer zum Herstellen und Genießen eures Eis erhältlich. Dazu gibt’s am Blog von Tchibo Eduscho eine Blogparade bei der von unterschiedlichen Bloggern köstliche Eis-Kreationen vorgestellt werden. Ich bin mit meinem Beitrag DIY veganes Eis – Heidelbeeren-Bananen-Eis auch mit dabei. Schaut dort vorbei, votet für mich und gewinnt mir ein bisschen Glück ein tolles Package mit Produkten von Tchibo. Ich drück euch die Daumen!

*Dieser Beitrag entstand in freundlicher Zusammenarbeit mit Tchibo Eduscho.