Wie versprochen geht’s heute los mit dem ersten Rezept, einer Zitronenlimonade, aus meiner Sommer Picknick Reihe. Immerhin muss zu erst mal der Durst gelöscht werden, dafür eignet sich die Limonade herrlich! Mit ein paar Eiswürfeln dazu behält ihr bei heißen Temperaturen auch einen kühlen Kopf.

Picknick Zitronenlimonade

Rezept Zitronenlimonade

Das braucht ihr

  • 500 ml Leitungswasser
  • 1 l prickelndes Mineralwasser
  • 150 g Staubzucker
  • 1 Prise Salz
  • 150 ml Zitronensaft

Picknick Zitronenlimonade

So geht‘s

500 ml stilles Mineralwasser mit Staubzucker und 1 Prise Salz im Topf unter Rühren aufkochen. Das Zuckerwasser auskühlen lassen. Danach mit dem Zitronensaft und 1 l eiskaltem prickelndem Mineralwasser aufgießen.

Wem es so noch zu süß ist, kann die Limonade einfach noch aufspritzen und hat mehr davon 😉

Picknick Zitronenlimonade