Posts Tagged ‘vegan’
Sonntag ist Schnitzeltag – Gemüseschnitzel
[Werbung] Heute ist Sonntag, also ist Schnitzeltag! Das Schnitzel kommt bei mir heute jedoch in anderer Form als klassisch in der österreichischen traditionellen Küche. Nämlich mit einer großen Portion Gemüse, also Gemüseschnitzel.
Read MoreBreakfast for Winners – cremige Haferflocken mit Birne
Bis vor wenigen Monaten war ich noch fest der Meinung, dass Morgensport nichts für mich ist. Mein schwacher Kreislauf, das Morgenmuffel-Dasein und der innere Schweinehund haben mich fest überzeugt das Morgensport für mich keine Option ist. Ja Jahrelang ließen sie mich in dem Glauben. Bis ich eines Morgens aus noch unerfindlichen Gründen 15 Minuten nach…
Read MorePumpkin high season – Veganer Kürbis Eintopf
Schande über mich! Dafür, dass Kürbis mein liebstes Gemüse ist (womit ich sicher nicht alleine bin), finden sich zurzeit nur wenige Kürbisrezepte hier ein. Das muss natürlich schleunigst geändert werden und deshalb bringe ich euch heute einen veganen Kürbis Eintopf mit.
Read MoreVom Herbst geküsst: Linsen Kürbis Cremesuppe
[Werbung] Der frühe Herbst ist meine liebste Jahreszeit. Vor allem wenn es so ein goldfarbener ist wie an den vergangenen Tagen. Ich verschmähe natürlich auch nicht den Frühling und sein Erwachen, jedoch das goldfarben e Leuchten legt die Landschaft in solch ein traumhaftes Licht. Inspiriert von den Farben gibt es bei mir heute eine Linsen…
Read MorePowerful Paleo Porridge vegan
Vor kurzem hat mich eine Freundin mit der folgenden Bitte angerufen: „Babsi, du überlegst dir eh so gerne Rezepte und tüftelst in der Küche herum. Ich suche einen Porridge der Paleo und auch vegan ist!“ Ähm okay! Challenge accepted! Paleo Porridge vegan klingt im ersten Augenblick nach einer Herausforderung, aber ist es gar nicht 😉
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