Rhabarber Kuchen mit weißer Schokolade

Rhabarber ist das erste frische Gemüse im Frühling. Deshalb kann ich bei den leuchtend roten Stangen nie widerstehen, wenn es diese am Wochenmarkt zu kaufen gibt. Meistens mache ich dann Kompott damit, manchmal muss er aber auch in einen Kuchen. Diesmal in den Rhabarber Kuchen mit weißer Schokolade. 

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15 Minuten Dessert: Rhabarber-Grieß-Pudding

[Werbung] Wir haben das gesamte letzte Wochenende mehr oder weniger im Freien verbracht. Entweder mit Picknicken und Baden am See oder wir haben uns auf die Terrasse verpflanzt. Die Wohnung haben wir versucht zu meiden bei den heißen Temperaturen. Nein ich jammere nicht schon wieder übe die Hitze in unserer Wohnung, keine Sorge! 🙂 Ich…

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Rhabarber Melisse Kardamom Kuchen

Es ist Rhabarber Zeit. Endlich! Ich habe den ersten Rhabarber gesichtet und musste ihn sofort kaufen. Seit Tagen schau ich in jeden Supermarkt und besuche jedes Marktstandl, an dem ich vorbei spaziere. Und dann hab ich die hübsch rosafarbenen Stangen endlich gesichtet. Zugegeben am Anfang der Saison neigen sie immer dazu etwas bitter zu schmecken,…

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