Heuer gibt’s bei mir auch Rentierkekse 🙂 Ich hab die witzige Idee mal in den weiten des Internets aufgeschnappt. Normal gibt es bei mir eher immer nur Klassiker am Weihnachts-Keksteller. Die find ich sind einfach ein witziger Hingucker und sorgen für ein bisschen Spaß am Keksteller.
Rezept Rentierkekse
Süße Rentierkekse
Ingredients
- Für den Teig
- 230 g Butter
- 200 g Zucker
- Vanille
- 1 Ei
- 2 Teelöffel Backpulver
- 390 g Mehl
- Für die Deko
- 30 kleine Smarties
- 3 Esslöffel Puderzucker
- 1 Teelöffel Wasser
- 100 g Schokolade
Instructions
- Zu Beginn das Backofen auf 175 °C vorheizen.
- Butter mit Zucker schaumig schlagen. Nach und nach Ei und Vanille unterrühren.
- Dann Mehl und Backpulver mischen. Anschließend alle trockene Zutaten zu den flüssigen Zutaten geben und zu einem Teig verkneten.
- Den Teig auf ca. 0,6 cm dicke ausrollen, Kekse ausstechen und für ca. 8-9 Minuten backen. Auskühlen lassen.
- Für die Deko Staubzucker mit Wasser mischen und beiseitestellen. Schokolade schmelzen. Mit einem Zahnstocher Geweih und Augen auf die Cookies malen. Smarties mit Staubzuckermasse als Nase festkleben.
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