Es gab schon viel zu lange kein Frühstücksrezept mehr hier am Blog. Also aller höchste Zeit, das aufzuholen. Nachdem der Jahresbeginn oft ein bisschen stressig ist, gibt’s heute ein schnell zubereitetes Frühstück das auch ganz praktisch für unterwegs ist: Ein Frühstückssmoothie!

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Manchmal muss man sich ja morgens schon ein bisschen Gute Laune zaubern. Das haut ja nicht immer automatisch hin. Bei mir hilft da oft ein köstliches Frühstück. Weil aber auch lange schlafen bessere Laune macht, darf die Zubereitung nicht zu lange dauern. Da eignet sich mein Smoothie einfach perfekt.

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Rezept Frühstückssmoothie

Frühstückssmoothie
 
Zutaten für eine Portion
mintnmelon by:
Zutaten
  • 40g Leinsamen
  • 40g entsteinte Datteln
  • 20g gepuffter Amaranth
  • 300ml Hafermilch
  • 1 Prise Salz
  • 15g Kakaopulver
  • 5g Black Tea Powder
  • 200ml Wasser
  • Gojibeeren zum Dekorieren
Anleitung
  1. Alle Zutaten in den Smoothie-Maker oder mit dem Pürierstab pürieren. Dann hab ich noch ein paar Gojibeeren drüber gestreut. Fertig ist der Smoothie.

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